Über uns

Seit über 75 Jahren bieten wir unseren Gästen ursprüngliche Gastlichkeit und eine gemütliche Atmosphäre und das schon in vierter Generation. Christine Brückner und ihr Mann Alfons begründeten die "Gaststätte Brückner" im Jahre 1926. Ihre Tochter Thekla führte den Betrieb gemeinsam mit ihrem Ehemann Adolf Werner weiter. In dritter Generation übernahm dann ihr Sohn Hans Werner mit Ehefrau Annemarie das Ruder. Sie bauten den Betrieb tatkräftig aus und erweiterten das Speiseangebot ebenso wie die Gasträume.

Ein Grundsatz blieb über die Generationen hinweg stets oberstes Gebot: Speisen und Getränke stellen wir zu einem sehr großen Teil selbst her. Das Brot aus unserem Holzofen ist ebenso Markenzeichen geworden, wie die selbst gebrannten Schnäpse und die Fleisch- und Wurstwaren. Auch den selbst gekelterten Apfelwein wollen wir an dieser Stelle nicht vergessen.

Mittlerweile haben Markus Werner und seine Frau Anja die Gaststätte übernommen. Der Betrieb in der bestehenden Tradition weiterzuführen ist ihnen Anspruch und Verpflichtung zugleich.